En esta 2ª evaluación, los alumnos de 3º ESO vais a realizar una pequeña investigación que la sintetizaréis de la manera más gráfica posible en una cartulina (a modo de mural) sobre uno de los 5 temas de nutrición que os presento a continuación. Los temas serán sorteados en clase, ya que no puede repetirse un mismo tema más de 2 veces. El trabajo se realizará en grupos de un máximo de 3 personas. A continuación os presento los temas a tratar y enlaces de interés para obtener la máxima información posible.
TEMA 1
1. Identificar
el azúcar añadido de algunos alimentos malsanos y consecuencias para la salud. Clasificación de azúcares y nomenclatura de los mismos.
1. Desde
los productos frescos hasta los ultra procesados o de los productos sanos a los
productos malsanos. Clasificación y ejemplos de alimentos frescos, poco
procesados, procesados y ultra procesados.
TEMA 3
1. Alimentos
Funcionales. ¿Qué son? ¿Qué nos ofrecen? Comparación de alimentos funcionales
con otros productos frescos y naturales que nos aporten el ingrediente
estrella. Comparación de precios.
TEMA 4
1. Menús
semanales saludables siguiendo el plato de Harvard.
TEMA 5
1.
Alimentación
sostenible. ¿Qué estrategias como consumidor podemos realizar para que nuestra
alimentación sea más sostenible para el planeta?
FECHA DE ENTREGA DEL MURAL:
DEL 17 AL 21 DE FEBRERO
